【エール飯！】0256さん：ローストチキンライスBOX。海カフェドナさん：モチモチ生ハムピザ。『大切な人、店、味を守りたい。』
ゆうです^^
最近、出来ることを始めています。
エール飯！
大切な人、店、味を守りたい。
今回は
0256bistro&mealsさんのローストチキンライスBOX。
海カフェドナさんのモチモチ生ハムピザ。
美味しく頂きました^^
汐見さん、柘植さん、ありがとうございました♪
エール飯って全国的な取り組みなんですね^^
「思い遣り」「お互い様」「結」の心。
東日本大震災の際もそうでしたがこういう時、日本人の助け合い精神が際立ちますね。
ハッキリ言って、誇って良い。
独断と偏見ですが、日本は、日本人は、世界的に見て最高です。
（それをもっと多くの日本人が知れると良い。若者よ、いずれ世界に出よう！）
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さて、エール飯について^^
エール飯の定義はよく分かりませんが、エスネルデザインでは
『エールの気持ちを持って食べるご飯』＝『エール飯』
と解釈して話を進めます。
今、お店で買うご飯は全部、エール飯ですね♪
エスネルデザインがオフィスを借りている「三条ものづくり学校」内にある「0256bistro&meals」さん。
現在（4/11～4/24）はイートインを自粛し、テイクアウトのみの営業をされている。
（【追記】4/25～5/6もテイクアウトのみの営業ということです）
オーナーシェフの汐見さんは笑顔がとても素敵な方。
先日も「コロナには負けませんよ！」と笑顔で語ってくれた。
その姿にこちらがエールを頂きました♪
テイクアウトメニュー。
美味しい創作料理が手頃な値段で頂ける。
ローストチキンライスBOX。750円。
とても美味しかった！
既存の弁当のイメージを大きく超える味に感動。
コストパフォーマンス高すぎです^^
汐見さん、またテイクアウトさせて頂きます♪
↓汐見さんの人柄が一発で知れる記事を発見♪
「モテたくて。」汐見さん、面白すぎです笑
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続いては、海カフェドナさん^^
エスネルブログの読者さんは、僕がどれだけドナさんが好きか知っていると思います。
ずっと在り続けてほしいカフェ、No.1。
僕にとって「天国」のような場所です。
4/25からイートインを休業し、テイクアウトのみの営業となる。
テイクアウトメニュー。
ナポリ風モチモチピザ（生ハム＆オリーブ）をテイクアウトで♪
生地がモチモチで、耳まで全部美味しかったです^^
テイクアウトコーヒーも。
他にも
玄米ランチBOX（二十四節気替わり）。
そしてこれ^^！
海プリン！300円+税。
なんじゃこの可愛い食べ物は！！
女子でなくともテンション上がりました^^
海色ゼリーは、バタフライピーというハーブの自然な色。
ほんのり塩味が効いていて海を感じました♪
海の中からフルーツを掬い上げた時は感動もの。
下のミルクプリンも優しい甘さで美味しかったです^^
相方の分と2つ購入。
これ、流行っちゃうでしょ。
高校生とか女子会やデートで来ちゃうでしょ。
ドナさん、時代待ちですね♪
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エール飯。
購入時は三密を避け、感染リスクを抑えながら、これからも長期的に続けていきたいと思っています。
これまで、ランチは豆腐2丁だったのですが、エール飯を始めてからランチが華やかに♪
これはクセになりそう^^
『出来ることを、明るく楽しみながら。』
長期的に続ける秘訣は楽しむことだと感じています。
エスネルブログでも情報を発信していきます^^
【追伸】................
網川原のエスネルのK様もエール飯を楽しまれています^^
建て主様からの情報もシェアさせて頂きますね！
【おまけ】................
少し前に0256さんに行ったときの写真をご紹介♪
エスネルデザインを手伝ってくれるある方と、素敵なご縁がつながりました。
Kさん、これから宜しくお願い致します^^
